GESTIRE GLI APPROVVIGIONAMENTI IN UN'OTTICA DI QUALITA'

In questo approfondimento proveremo a fare chiarezza sui principi dell'approvvigionamento e a fornire tutti gli elementi chiave per mettervi in grado di disegnarne il flusso e di scrivere le procedure che lo regolano.

Il processo di approvvigionamento può dividersi in 4 cicli principali:

• area direzionale-approvvigionamenti: pianificazione, analisi di mercato e marketing di acquisto;
• area amministrativa-approvvigionamenti: gestione ordini fornitori;
• area tecnico-operativa: logistica in entrata e ordini in lavorazione;
• area amministrativo-finanziaria: gestione debiti e pagamenti fornitori

Gli aspetti direzionali del processo sono le modalità stabilite per il suo governo, ovvero:

• la conoscenza dle mercato dell'approvvigionamento (grado di concentrazione/concorrenzialità, fornitori "sostitutivi", barriere all'entrata/uscita, grado di innovazione tecnologica, localizzazione/collocazione);
• la politica dei materiali (conoscenza del "portafoglio" - categorie omogenee, "materiali collo di bottiglia" e strategici);
• le relazioni con i fornitori (i fornitori vanno valutati in base a criteri dimensionali, tecnologici, organizzativi, economico-finanziari, criteri basati sul supporto tecnico, criteri basati su collaborazione e supporto oltre che sul prezzo)

Gli aspetti realtivi alla gestione degli ordini si posso riassumere in questo modo:

• "esplosione" del fabbisogno (ad es. da distinta base);
• stabilire consumi unitari (coefficienti di impiego);
• determinare i volumi di produzione e dei fabbisogni di approvvigionamento

Gli aspetti operativi del processo di approvvigionamento sono:

• il controllo della disponibilità (riordino ad intervalli fissi e variabili);
• gestione della logistica in entrata: ricevimento dei materiali;
• carico a magazzino;
• trasferimenti interni;
• "scarico" del bene in produzione

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LA COLLANA DEI LIBRI DI QUALITIAMO

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Dalla teoria alla pratica: il secondo lavoro di Stefania Cordiani e Paolo Ruffatti spiega come migliorare la vostra organizzazione applicando la nuova norma attraverso i suggerimenti del loro primo libro
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L’ideatrice di QualitiAmo e una delle sue firme storiche spiegano come usare con efficacia la Qualità.
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La gestione contabile del processo di approvvigionamento consiste in :

• fatturazione passiva
• emissione di note di accredito (per rettifiche legate ad abbuoni, sconti, resi, ecc.)

Il sistema delle relalzioni tra l'organizzazione e i fornitori si basa, dunque, su due flussi:

• flussi fisico tecnici ed economici (in entrata)
• flussi monetario-finanziari (in uscita)

PER SAPERNE DI PIU':