CATENA DEL VALORE

Il dizionario dei termini utilizzati nell'ambito di Qualità e certificazione

La catena del valore come la conosciamo oggi ha le sue radici nella rivoluzionaria opera di Michael E. Porter, "Competitive Advantage", pubblicata nel 1985. Porter partiva dall'osservazione che le attività all'interno di un'azienda possono essere suddivise in quelle che sono direttamente coinvolte nella creazione del prodotto (attività primarie) e quelle che forniscono il supporto necessario per rendere possibili le attività primarie (attività di supporto). Questa distinzione era fondamentale per la sua analisi, poiché permetteva alle aziende di esaminare e ottimizzare ogni singolo aspetto del processo produttivo per massimizzare il valore.

L'importanza del lavoro di Porter risiede nella sua capacità di spostare l'attenzione dalla visione tradizionale, che considerava l'azienda come un singolo blocco, a una visione più frammentata e dettagliata, dove ogni attività è un elemento che contribuisce al valore complessivo. Questo ha permesso alle aziende di adottare un approccio più mirato nella gestione delle risorse e nella strategia competitiva.

La catena del valore rappresenta una serie di attività che un'azienda svolge per fornire un prodotto o un servizio di valore al cliente. In termini semplici, è il processo attraverso il quale un'azienda aggiunge valore a un prodotto o servizio, dalla concezione iniziale fino alla consegna al consumatore finale.

Al centro della catena del valore vi è l'idea che ogni attività svolta dall'azienda contribuisce a incrementare il valore del prodotto o servizio offerto. Queste attività possono essere suddivise in due categorie principali:

attività primarie - includono la produzione, il marketing, le vendite e i servizi post-vendita
attività di supporto - comprendono aspetti come la gestione delle risorse umane, la tecnologia dell'informazione e l'infrastruttura aziendale

Le attività primarie nella catena del valore sono quelle direttamente coinvolte nella creazione e nella consegna del prodotto o servizio al cliente. Queste attività sono fondamentali per la generazione di valore e sono spesso il punto focale quando si considera l'efficienza e l'efficacia operativa di un'azienda. Possono essere suddivise in cinque categorie principali:

logistica interna: si riferisce alla ricezione, allo stoccaggio e alla distribuzione delle materie prime. È il primo passo nel processo produttivo e gioca un ruolo cruciale nel garantire che le risorse necessarie siano disponibili al momento e nel luogo giusti
produzione: questa fase include tutte le attività che trasformano le materie prime in prodotti finiti. La gestione efficiente di queste attività può significare una produzione più rapida, meno sprechi e costi ridotti, contribuendo in modo significativo al valore aggiunto del prodotto
logistica esterna (distribuzione): dopo che il prodotto è stato creato, deve essere distribuito ai consumatori. Questo può includere magazzinaggio, gestione degli ordini, trasporto, distribuzione fisica e selezione dei canali di distribuzione. Una logistica esterna efficiente assicura che i prodotti giungano al cliente nel modo più efficace ed efficiente possibile
marketing e vendite: queste attività riguardano il modo in cui un'azienda comunica il valore del suo prodotto o servizio ai clienti. Il marketing e le vendite includono la pubblicità, la promozione, la gestione delle vendite, il pricing e la gestione dei canali di vendita. Una strategia di marketing efficace può aumentare la consapevolezza del marchio, attrarre nuovi clienti e mantenere la fedeltà dei clienti esistenti
post-vendita): il servizio di post-vendita include le attività come l'assistenza clienti, le riparazioni, la gestione delle garanzie e i servizi aggiuntivi offerti dopo l'acquisto. Questi servizi possono migliorare l'esperienza del cliente e aumentare la soddisfazione, conducendo a una maggiore fidelizzazione e ripetizione degli acquisti

Ognuna di queste categorie gioca un ruolo unico nel processo di creazione del valore. La gestione efficace e l'integrazione di queste attività primarie sono essenziali per costruire e mantenere un vantaggio competitivo. Le aziende che riescono a ottimizzare queste attività sono spesso quelle che riescono a differenziarsi nel mercato e a offrire prodotti e servizi di maggiore valore ai loro clienti.

Le attività di supporto nella catena del valore forniscono il necessario sostegno alle attività primarie e contribuiscono a creare un ambiente in cui il valore può essere massimizzato. Queste attività non sono direttamente coinvolte nella produzione o vendita di beni o servizi, ma svolgono un ruolo fondamentale nel migliorare l'efficienza e l'efficacia delle operazioni. Possono essere suddivise in quattro categorie principali:

approvvigionamento: questa attività comprende l'acquisto di materie prime, risorse e servizi necessari per il processo produttivo. Un approvvigionamento efficace può ridurre i costi e migliorare la qualità dei prodotti finali
tecnologia dello sviluppo: include tutto ciò che ha a che fare con lo sviluppo tecnologico e si concentra sull'implementazione e sul mantenimento delle tecnologie utilizzate nell'intera azienda: ricerca e sviluppo di nuovi prodotti, aggiornamento dei sistemi di produzione, gestione dell'IT, ecc. La tecnologia è fondamentale per mantenere l'azienda competitiva e innovativa
gestione delle risorse umane: questa attività riguarda tutte le questioni relative al personale, dall'assunzione e formazione dei dipendenti alla valutazione delle prestazioni e alla gestione delle relazioni lavorative. Un efficace dipartimento HR assicura che l'azienda abbia sempre il personale giusto, con le competenze adeguate, per eseguire le sue operazioni in modo efficiente
infrastrutture aziendali: include la gestione dell'azienda a livello di struttura organizzativa, pianificazione, finanza, contabilità, questioni legali e qualità. Queste funzioni supportano l'intera catena del valore e sono cruciali per il funzionamento efficiente e conforme di un'azienda

Ognuna di queste categorie di attività di supporto è interconnessa con le attività primarie. Ad esempio, un efficace approvvigionamento assicura che le materie prime siano di alta qualità e consegnate in tempo, il che a sua volta migliora la produzione. Allo stesso modo, un forte sviluppo tecnologico può portare a innovazioni che migliorano il marketing e le vendite.

La catena del valore non è solo un metodo per analizzare le attività aziendali ma è anche uno strumento strategico permette, infatti, alle aziende di identificare i punti di forza e di debolezza nelle proprie attività, offrendo spunti su come possono essere migliorati i processi per massimizzare il valore generato e, di conseguenza, aumentare il vantaggio competitivo.

L'ottimizzazione dei costi e la massimizzazione del valore sono due obiettivi strategici strettamente interconnessi nella gestione della catena del valore. Mentre l'ottimizzazione dei costi si concentra sul ridurre gli sprechi e migliorare l'efficienza, la massimizzazione del valore mira a incrementare il valore percepito del prodotto o servizio dal cliente. Questo equilibrio è vitale per il successo a lungo termine di un'azienda. Vediamo come possono essere raggiunti:

analisi dei costi: comprende l'analisi dettagliata di tutti i costi associati alla produzione e distribuzione di beni e servizi. Questo include la valutazione dei costi diretti, come i materiali e il lavoro, e dei costi indiretti, come l'amministrazione e le infrastrutture. L'obiettivo è identificare e ridurre gli sprechi, senza compromettere la qualità
valore aggiunto e differenziazione: la massimizzazione del valore non si limita alla riduzione dei costi, ma include anche l'aggiunta di elementi che aumentano il valore percepito dal cliente. Questo può essere ottenuto attraverso l'innovazione del prodotto, miglioramenti nella qualità, servizi clienti eccellenti, e strategie di branding efficaci
gestione strategica della catena di fornitura: ottimizzare la catena di fornitura non significa solo ridurre i costi di acquisto, ma anche garantire che i fornitori siano affidabili, etici e capaci di fornire materiali di alta qualità. La scelta dei partner giusti può migliorare sia l'efficienza dei costi sia la qualità del prodotto finale
investimenti in tecnologia e innovazione: gli investimenti in nuove tecnologie possono sembrare costosi all'inizio, ma spesso portano a significative riduzioni dei costi a lungo termine. L'automazione, l'analisi dei dati e l'intelligenza artificiale possono migliorare l'efficienza operativa e aprire nuove opportunità per la creazione di valore
strategie di prezzo flessibili: la determinazione del prezzo è un aspetto critico nella massimizzazione del valore. Strategie di pricing flessibili che tengono conto delle condizioni di mercato, del valore percepito e della segmentazione del cliente, possono aiutare a massimizzare i ricavi mantenendo un'ottimizzazione dei costi
feedback continuo e miglioramento: mantenere un ciclo di feedback continuo con i clienti, i dipendenti e i fornitori aiuta a identificare aree di miglioramento costante. L'adattamento alle esigenze del mercato e l'innovazione continua sono fondamentali per mantenere un vantaggio competitivo

L'ottimizzazione dei costi e la massimizzazione del valore richiedono un approccio bilanciato. Le aziende devono saper equilibrare l'efficienza dei costi con investimenti strategici che aumentano il valore percepito dai loro clienti. Questo bilanciamento è la chiave per il successo sostenibile in un ambiente di mercato sempre più competitivo.

Il collegamento efficace delle attività individuali della catena del valore alla strategia aziendale è fondamentale per garantire che ogni aspetto dell'operatività aziendale contribuisca a raggiungere gli obiettivi complessivi. Questo allineamento garantisce che le risorse siano impiegate in modo efficiente e che le decisioni operative siano in sintonia con la direzione strategica dell'azienda. Ecco alcuni passaggi chiave per realizzare questo collegamento:

definizione degli obiettivi strategici: prima di tutto, è essenziale che l'azienda abbia obiettivi strategici chiari e ben definiti. Questi obiettivi dovrebbero riflettere la visione a lungo termine dell'azienda e fornire una direzione chiara per tutte le attività
analisi delle attività rispetto agli obiettivi: ogni attività nella catena del valore dovrebbe essere valutata in base a quanto contribuisce al raggiungimento degli obiettivi strategici. Questo aiuta a identificare quali attività sono fondamentali per il successo strategico e quali potrebbero essere ridimensionate o eliminate
integrazione e sincronizzazione delle attività: le attività dovrebbero essere non solo allineate agli obiettivi, ma anche integrate e sincronizzate tra loro. Questo significa che le decisioni prese in una parte della catena del valore dovrebbero supportare e rafforzare le attività in altre parti della catena
comunicazione e coinvolgimento dei dipendenti: è fondamentale che tutti i dipendenti comprendano come il loro lavoro si inserisce nella strategia complessiva. La comunicazione chiara degli obiettivi e del ruolo di ciascun dipendente nell'aiutare l'azienda a raggiungerli è cruciale per il successo di questa integrazione
feedback e adattamento: la strategia aziendale non è statica, e né dovrebbero esserlo le attività della catena del valore. Un sistema di feedback continuo, che include il monitoraggio delle prestazioni e la raccolta di feedback interni ed esterni, è vitale per garantire che l'azienda possa adattarsi rapidamente a cambiamenti o sfide
valutazione periodica della strategia: infine, la strategia aziendale dovrebbe essere sottoposta a revisione periodica per assicurare che sia ancora pertinente e efficace. Questo permette all'azienda di apportare modifiche proattive alle sue attività in risposta a cambiamenti nel mercato o nell'ambiente competitivo

L'allineamento tra le attività della catena del valore e la strategia aziendale garantisce che ogni aspetto dell'operatività aziendale lavori in armonia verso gli obiettivi comuni. Questo collegamento è cruciale per costruire un'azienda resiliente, agile e in grado di prosperare in un ambiente di mercato in continuo cambiamento.

Nel corso degli anni, il concetto di catena del valore ha subito diverse evoluzioni. Con l'avvento dell'era digitale e della globalizzazione, le catene del valore si sono estese ben oltre i confini aziendali tradizionali e hanno iniziato a incorporare una vasta gamma di attività esterne, come l'outsourcing e il networking globale, riflettendo la crescente complessità e interdipendenza delle attività aziendali moderne. Oggi, la catena del valore è un concetto fondamentale non solo nella strategia aziendale, ma anche in aree come la sostenibilità e la responsabilità sociale d'impresa, dove le aziende sono sempre più valutate sulla base di come le loro attività influenzano l'ambiente e la società.

LA COLLANA DEI LIBRI DI QUALITIAMO: "La nuova ISO 9001:2015 per riorganizzare, finalmente, l'azienda per processi" - Si aggiunge alla collana dei libri di QualitiAmo il primo testo che svela i segreti della futura norma.
Dalla teoria alla pratica: il secondo lavoro di Stefania Cordiani e Paolo Ruffatti spiega come migliorare la vostra organizzazione applicando la nuova norma attraverso i suggerimenti del loro primo libro
(Vai all'articolo che descrive il nuovo libro)
"Organizzazione per processi e pensiero snello - Le PMI alla conquista del mercato" - Da una collaborazione nata sulle nostre pagine, un libro per far uscire le PMI dalla crisi.
L’ideatrice di QualitiAmo e una delle sue firme storiche spiegano come usare con efficacia la Qualità.
(Vai all'articolo che descrive il primo libro)

(Vuoi restare aggiornato gratuitamente sulla ISO 9001:2015? Visita ogni giorno la pagina che ti abbiamo linkato. Riporteremo quotidianamente tutti i nostri articoli sulla norma)

PER SAPERNE DI PIU':

Tutti gli articoli sulla ISO 9001 pubblicati su QualitiAmo
La ISO 9001:2015