BENI DI GIFFEN

Un bene di Giffen è un prodotto o un servizio per il quale la domanda aumenta con l'aumentare dei prezzi.

Questi beni sfidano, dunque, la legge della domanda nella quale si afferma che esiste un rapporto inverso tra il prezzo e la quantità di quanto richiesto e - cioè - che quando il prezzo sale, diminuisce la quantità di prodotto richiesta e che quando il prezzo scende accade esattamente il contrario.

Il nome "Giffen" deriva dall'economista britannico Sir Robert Giffen che sottolineò come un aumento del prezzo del pane rappresenterebbe un vero e proprio salasso per le famiglie più povere e come, in seguito a questo, esse sarebbero costrette a ridurre l'acquisto e il consumo di carne e dei farinacei ancora più costosi del pane.
Il pane, a questo punto, si trasformerebbe nel cibo più economico e sarebbero costrette a consumarne di più. In questo modo, all'aumento del prezzo del pane, corrisponderebbe un aumento della richiesta.

I beni di Giffen sono caratterizzati da:

• avere pochi sotituti;
• essere beni economicamente inferiori (la cui domanda aumenta quando il reddito diminuisce);
• rappresentare una vasta fetta degli acquisti di una persona

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