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rhox Forumista classe "oro"
Registrato: 05/05/15 12:57 Messaggi: 2134 Residenza: Prov. Torino
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Inviato: Lun Ott 26, 2015 10:25 am Oggetto: |
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Slender Man ha scritto: | rileggendo mi vengono un sacco di domande sulla gestione della conoscenza...
c'e' una polverina magica che fa la differenza tra il vostro prodotto e altri. la polverina ve la fornisce un esterno. un altro esterno vorrebbe saperlo, per andare direttamente dal primo, e magari accordarsi per usarla anche lui, per altri prodotti o sottoprodotti, e recuperare competitività
al netto della discussione che mi ero perso e che mi sembra ben chiusa, mi chiedo quanto dormite tranquilli la notte. lo sapete, vero, che è un segreto di pulcinella? la polverina sarà disponibile, presto, sul mercato. perche' il vostro fornitore riceve offerta migliore, perche' licenzia un tecnico livoroso, per un errore umano...
chiedo in modo proprio neutro, perche' penso proprio che vi siate già posti il problema, a livello aziendale, di non avere il controllo su un elemento cosi' importante per il vostro prodotto. se ci fosse un fornitore esterno monopolista delle nocciole al mondo, e io fossi la Ferrero, guarderei preoccupato il fatturato della Nutella. |
cosa che capita spesso in ambito alimentare..
la questione non è solo la polverina magica (che magari è coperta da brevetto), ma in generale chi può fornire il prodotto.
di produttori di polverine magiche è pieno, ci sono veramente tante aziende da cui andare a chiedere e con mille formulati diversi: anche solo restringere il campo può aiutare la concorrenza.. |
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Slender Man M.A.S.P.
Registrato: 20/04/12 14:28 Messaggi: 3222
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Inviato: Lun Ott 26, 2015 3:32 pm Oggetto: |
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infatti io sono convintissimo di essere ignorante, soprattutto in settori che non ho mai bazzicato, come l'alimentare.
ecco perche' faccio domande che magari sembrano stupide. _________________ "It's my way, or the highway." (James Dalton, Esq.)
"Manly hearts to guard the fair" (Job Description) |
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Slender Man M.A.S.P.
Registrato: 20/04/12 14:28 Messaggi: 3222
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Inviato: Lun Ott 26, 2015 3:33 pm Oggetto: |
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e magari lo sono pure, stupide _________________ "It's my way, or the highway." (James Dalton, Esq.)
"Manly hearts to guard the fair" (Job Description) |
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rhox Forumista classe "oro"
Registrato: 05/05/15 12:57 Messaggi: 2134 Residenza: Prov. Torino
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Inviato: Lun Ott 26, 2015 6:47 pm Oggetto: |
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non sono stupide, perchè?
io metà dei discorsi che si fanno sul forum non li capisco perchè parlano di settori troppo diversi dai miei, però non si sa mai... chiedere aumenta le conoscenze e magari fa scattare l'idea alla controparte |
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Andrea1 Amico/a di QualitiAmo
Registrato: 21/09/10 09:58 Messaggi: 195
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Inviato: Mar Ott 27, 2015 9:52 am Oggetto: |
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Diciamo che sono vere entrambe le riflessioni. Nel senso che per caratterizzare un prodotto alimentare a volte alcune semplici sfumature fanno la differenza. E’ anche vero, come dice Slender, che la gestione della conoscenza nel settore alimentare è a dir poco allarmante. Questo deriva dal fatto che il settore alimentare, intrinsecamente, ha delle grandissime difficoltà nel gestire la conoscenza, Questo perché l’azienda alimentare media è piccola e mal strutturata. Si possiedono delle nozioni, ma non i concetti che le sottendono.
Quindi capisco che chi arriva da settori un po’ più maturi sul tema della conoscenza resti sempre un po’ sorpreso.
Poi nel caso specifico, il nostro (ex) fornitore, se veramente volesse capire chi sia questo sub fornitore gli concederai al massimo tre telefonate.
E questo vi fa capire come siamo lontani dai più semplici processi logici, altro che gestione della conoscenza. _________________ Andrea |
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