Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

[davibor]

Buongiorno a tutti
Ho trovato questa comunity e sono rimasto favorevolmente colpito sia dalla Vs. competenza che dalla chiarezza espositiva e dalla disponibilità al dialogo anche verso chi è meno pronto di Voi in determinati settori/campi. Complimenti quindi a Voi ed a chi “manda avanti la baracca” per la linea comunicativa tracciata.
Mi chiamo Davide, il mio mestiere è fare si che il team di tecnici che coordino, effettuino quanto loro compete. Questo grazie alla professionalità ed alla voglia di fare che hanno, mi riesce relativamente facile. Quello invece che vorrei fare è continuare un percorso di riqualificazione particolarmente dettagliato sia dei singoli interventi che dell’organizzazione di tutto il Servizio, al fine di dare all’utenza un servizio migliore, di garantire maggior efficacia negli interventi e incisività negli atti.
Sono anche uno studente universitario anche se non sono proprio in erba.....Non posso esplicitamente fare il nome per l’Ente per cui lavoro in quanto in questo forum non lo rappresento, vi dico solo che lavoriamo nel campo degli alimenti, e che il nostro compito è evitare che il cittadino contragga malattie trasmesse da alimenti, per cui si procede ad ispezioni, audit, campioni etc..

Mi piacerebbe chiedere cosa vorreste da un Ente pubblico di vigilanza e controllo in termini di qualità etc... non ditemi meno controlli please

Adesso la mia richiesta a Voi che fate magheggi con la qualità. Ho conosciuto con Vs. colleghi di grandi industrie anche multinazionali e in certi campi trovo il mestiere del responsabile qualità molto simile al mio, oltre che molto affascinante....il cerchio si deve chiudere

Adesso mi trovo a dover dare un titolo e dei contenuti per un tirocinio e magari per la tesi finale... avrei già pronti dei lavori che ho fatto direttamente con enti internazionali, nazionali, regionali e progetti di ricerca finalizzata ma sapete com’è....mi piace cercarmi grane!! Vorrei farlo con i seguenti titoli:
1. QUALITA’ NELL’ATTIVITA’ DI VIGILANZA ED ISPEZIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
2. QUALITà NELL’ORGANIZZAZIONE DI UN SERVIZIO
3. PROCESSO DI RIQUALIFICAZIONE DEI SERVIZI ED ENTI PREPOSTI ALLA VIGILANZA
....consigli?? avete mica tracce o qualcosa che vada in quella direzione??

altra cosa... principali fonti normative sulla qualità degli alimenti? ISO 22000, 14001, Reg. CE 882/04 .. altri?

X moderatore: scusa se non ho frazionato bene la presente.. se mi dai una mano la suddivido...
Grazie

[QualitiAmo - Stefania]

Ciao e benvenuto.

Hai fatto molte domande, vediamo se gli amici del forum riescono a rispondere a tutte e, in caso contrario, proveremo ad aprire singoli post dedicati all'argomento, ok?

Siamo molto interessati allo "sguardo" sulla Qualità che può venire da chi fa il tuo mestiere, sicuramente riusciremo ad integrare le nostre forze per sviluppare contenuti interessanti per tutti i frequentatori del sito.
_________________
Stefania - Staff di QualitiAmo

ISO 9001:2015 - SI AGGIUNGE ALLA COLLANA DEI LIBRI DI QUALITIAMO IL NUOVO TESTO CHE SVELA I SEGRETI DELLA FUTURA NORMA



IL PRIMO LIBRO NATO SULLE PAGINE DI QUALITIAMO



HAI DATO UN'OCCHIATA AL REGOLAMENTO DEL FORUM PRIMA DI SCRIVERE IL TUO MESSAGGIO?

[dario]

Davibor, non so se è qui il posto adatto (nelle presentazioni) per parlare del tema che introduci. Forse meglio un bel titolo nella sezione adatta (lascio allo staff proporre dove)...
Io lavoro per la q da una decina di anni e devo dire che fino a pochissimo tempo fa era quasi improponibile di parlare di Q nei servizi, tanto meno se servizi pubblici o parapubblici.
trovo molto positiva la tua impostazione.
Capire cosa fare per avvicinarsi all'utente... gran bella cosa.
Da utente "rovinato" dalla Q, la prima cosa che mi preme è trovare una zona di contatto in cui si cerca di parlare lo stesso linguaggio.
Difficile.
Se si cerca di mettersi nei panni dell'altro (ed è il servizio che lo deve fare) si è già quasi oltre metà strada.
Altra cosa difficile da realizzare: riuscire a capire le esigenze del partner ...

[Admin]

Se vuoi aprire post dedicati ad ogni quesito mettili nel forum "Ambiti" dove si parla della Qualità applicata ai diversi ambiti come, ad esempio, quello alimentare.

[Admin]

Scusa, la sezione in realtà si chiama "La Qualità applicata"

[davibor]

ok ragazzi, vado in qualità applicata... ho letto con interesse qualche post in quella sezione e nella sicurezza...

Dario effettivamente l'analisi che hai fatto è perfetamente calzante; purtroppo in alcune situazioni non è facile mandare avanti certi progetti....però mai mollare
con la nuova normativa effettivamente viene chiesto anche ai controllori maggior attenzione all'utenza e più qualità negli interventi.
comunque è un discorso molto lungo... lungo quasi 20 anni

grazie per adesso. Dico sempre ai Vs colleghi grandi e piccini che insieme si va molto lontano, se ognuno pensa di essere il migliore il percorso sicuramente è breve... il percorso per la sicurezza e quindi la tranquillità

[pterix]

Come normative c'è anche il Codex Alimentarius, l'HACCP, il BRC, l'IFS.

Se ti interessa posso essere più preciso, devo solo recuperare gli appunti.

[davibor]

GRazie mille, sarei più' interessato alle iso o altre presentazioni più specifiche sulla qualita' dell'attivita' ispettiva e di controllo.
Sei RQ di azienda alimentare? Settore?

[pterix]

No, solo un povero disoccupato appena laureato.
Guardo sui miei appunti per vedere se ho qualcosa che ti può interessare. Ciao.

[davibor]

Ok grazie...laureato in? Vai tranky che c'e fame di RQ soprattutto se fai anche sicurezza

[pterix]

Ingegneria gestionale e tanto tranquillo non sono vista la situazione.

[Frank]

[Studio Delta]

Meno? Più controlli ma ben fatti!

[davibor]

[davibor]