Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

[QualitiAmo - Stefania]

(Fonte: Altroconsumo)

"C'è voluta una gestazione di sei anni prima che l'Unione Europea pubblicasse l'elenco delle diciture salutistiche permesse nei prodotti alimentari.

Il risultato di un lungo lavoro basato sul parere scientifico dell'Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, che ha valutato circa tremila diciture proposte dalle aziende del food sulla base di criteri simili a quelli usati nel settore farmaceutico.

La lista delle diciture approvate riguarda indicazioni sugli effetti sulla salute di vitamine e sali minerali, mentre sono state respinte quasi in toto indicazioni relative a cibi, ingredienti e sostanze di altro tipo.

Dal 14 dicembre 2012 non saranno più ammesse etichette con indicazioni diverse da quelle approvate."
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Stefania - Staff di QualitiAmo

ISO 9001:2015 - SI AGGIUNGE ALLA COLLANA DEI LIBRI DI QUALITIAMO IL NUOVO TESTO CHE SVELA I SEGRETI DELLA FUTURA NORMA



IL PRIMO LIBRO NATO SULLE PAGINE DI QUALITIAMO



HAI DATO UN'OCCHIATA AL REGOLAMENTO DEL FORUM PRIMA DI SCRIVERE IL TUO MESSAGGIO?

[michela87]

Non troveremo più scritti gli ingredienti???? Ho capito male???

[QualitiAmo - Stefania]

Ciao Michela.

Immagino che la frase dell'articolo che ti ha creato qualche perplessità sia questa: