Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

[QualitiAmo - Stefania]

Leggo sulle pagine locali (Torino) di Repubblica che:

"Un’altra fiera è possibile. È una ventata di novità e di speranza, quella che porta con sé il dossier definitivo presentato ieri da Slow Food, che illustra con dati aggiornati e dettagliatissimi le ricadute positive prodotte
dall’ultimo Salone del Gusto con Terra Madre in termini di risparmio
energetico e di riduzione del danno ambientale.

(...)

Nelle cinque giornate della kermesse, la produzione di rifiuti è diminuita
di 78,8 tonnellate rispetto all’edizione di due anni prima (2008), grazie a un sistema di raccolta differenziata e di riuso, oltre che attraverso l’utilizzo di materiali biodegradabili e compostabili, mentre si sono evitate circa 217 tonnellate di scarti per mezzo di buone pratiche come il riciclo e il dono a enti assistenziali, che si sono addirittura concretizzate in una grande cena del non-spreco con piatti a base di avanzi preparati da chef stellati.

(...)

Non meno importante è la riduzione del fabbisogno energetico, e dunque anche delle emissioni di anidride carbonica, di soluzioni ecologiche sia con un piano di mobilità sostenibile per promuovere il trasporto pubblico:
nell’ultima edizione sono state infatti ridotte di 638 tonnellate le
emissioni di Co2 rispetto al 2006."

Ecco chi sta già strizzando l'occhio alla nuova ISO 9004!
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Stefania - Staff di QualitiAmo

ISO 9001:2015 - SI AGGIUNGE ALLA COLLANA DEI LIBRI DI QUALITIAMO IL NUOVO TESTO CHE SVELA I SEGRETI DELLA FUTURA NORMA



IL PRIMO LIBRO NATO SULLE PAGINE DI QUALITIAMO



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