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consigli pratici per entrare nel mondo della qualità

 
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Autore Messaggio
silqua
Nuova recluta del forum


Registrato: 25/06/14 12:51
Messaggi: 6

MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 9:36 am    Oggetto: consigli pratici per entrare nel mondo della qualità Rispondi citando

Ciao a tutti!
Come ho scritto nella presentazione sono laureata oramai da un anno in Tecnologie e Biotecnologie degli Alimenti.Subito dopo la laurea ho fatto diversi stage (non riguardanti la qualità...giusto 3 mesi sono stata in un laboratorio microbiologico ad analizzare i prodotti).
Ho preso l'abilitazione da Tecnologo subito dopo la laurea ed ora vorrei entrare nel mondo della consulenza. So che almeno all'inizio sia impensabile guadagnare molto ma piano piano mi piacerebbe iscrivermi a degli enti certificatori in modo tale da poter guadagnare magari qualcosina in piu al mese . Volevo chiedervi:
1)è giusto secondo voi fare questo lavoro come secondo lavoro?

2)nel caso di apertura della partita iva posso collaborare sia con l'ente certificatore sia con una ditta privata che si occupa di consuleze in generale sull'ambito sicurezza?

3) ho visto che devo fare un corso di 40 ore. potete consigliarmene uno di qualità che magari avete fatto o sapete che è buono?

4) dopo tale corso devo fare 20 audit con esperti e poi posso farlo da sola?

5) entrare nell'albo dei tecnologi (altra spesa) mi serve a qualcosa per fare cio?

Grazie per la vostra paziente attenzione. So che è un argomento super tratttato qui ma non sono riuscita a trovare schematiche risposte di azione che facessero al caso mio. L0università non ci informa su ciò..siamo capultati nel mondo del lavoro senza sapere cosa e chi saremo!!! Evil or Very Mad
ciao ciao
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Guerra
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Registrato: 27/09/13 08:38
Messaggi: 5802

MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 9:40 am    Oggetto: Rispondi citando

Sul punto 2 ho qualche dubbio; non puoi essere verificatore e consulente allo stesso tempo.
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QualitiAmo - Stefania
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Registrato: 16/09/07 18:37
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MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 11:21 am    Oggetto: Rispondi citando

Uhm...sarò franca: sei appena laureata e non hai molta esperienza, quale valore aggiunto pensi di dare a un'attività di consulenza o - peggio ancora - di auditor di terza parte?

Non fraintendermi, certamente avrai una forte motivazione che ti spinge a percorrere questa strada ed è assolutamente apprezzabile avere le idee così chiare in giovane età ma penso che un lavoro come quello del consulente possa essere intrapreso solo dopo aver maturato un bel po' di anni di esperienza nel ruolo di professionista della qualità all'interno di un bel po' di aziende.
Si parte col manutenere un sistema progettato e costruito da altri, si passa a progettarne e costruirne uno da soli e poi si cerca di ripetere questa esperienza in ambiti diversi, spostandosi da una realtà all'altra e cercando di imparare più cose possibili.

Solo dopo aver imparato, si può insegnare ad altri (è questo il compito del consulente) o verificare che gli altri abbiano lavorato bene (questo, invece, è il compito di un auditor di terza parte).

So che in giro c'è di tutto e che si trovano consulenti ragazzini completamente privi di esperienza ma seguendo questa strada rischi di screditarti e non è certo quello che vogliamo, giusto? Meglio fare un passo alla volta, crescere di conseguenza e godersi i meritati guadagni quando arriveranno. Smile

Perdonami se sono stata troppo schietta ma detesto ritrovarvi dopo qualche anno delusi dall'ambiente e dalla materia solo perché siete partiti col piede sbagliato...
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MikiMarru
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MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 11:30 am    Oggetto: Rispondi citando

Guerra ha scritto:
Sul punto 2 ho qualche dubbio; non puoi essere verificatore e consulente allo stesso tempo.


Non è proprio così: non puoi essere per la stessa azienda contemporaneamente consulente e auditor di terza parte (per un ente accreditato).

Ma puoi benissimo esercitare l'attività di consulenza per x aziende e effettuare audit di terza parte su altre aziende.

Non è neppure escluso che l'azienda x della quale sei consulente, sia certificata dall'ente y e che tu per lo stesso ente svolga audit di parte terza, ma su aziende diverse da x.

Non è neppure necessariamente una cosa poco chiara, dipende dalla professionalità con cui operano il professionista e l'ente di certificazione: in alcuni casi genera "schifezze", in altri casi non crea alcuna deviazione.
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Credo fermamente nel detto: "Non ti do il pesce, ma la canna da pesca, e ti insegno a usarla, perché tu possa pescare da solo". E' possibile che la mia risposta sia da intendere in tal senso.
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silqua
Nuova recluta del forum


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Messaggi: 6

MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 11:47 am    Oggetto: Rispondi citando

Grazie per le vostre tempestive risposte!
vorrei obbiettare a stefania che la mia era una domanda per preparare le basi per il futuro. Da qualcosa devo partire senno come faccio? devoo aspettare che qualcuno mi illumini il cervello all'improvviso?
So benissimo di non avere esperienza, penso fare un corso non voglia dire scretitarmi e fare esperienza in un'azienda andando dietro a persone competenti sia una fortuna se mi capitasse. So che quando si è specialisti del settore si pensa sempre che qualcun'altro screditi il proprio ramo lavorativo o magari puo rubargli lavoro, ma non è cosi! noi giovani avremo bisogno di qualcuno che ci inciti e spieghi le cose come si fanno non criticare e disfare il tutto. Se leggi bene le mie domande sono di tipo pratico su cosa devo fare...da parte tua non mi sembra che tu abbia risposto nemmeno ad un punto di quello che io ho chiesto.
Sperando in una risposta piu costruttiva da parte tua ti saluto
Ciao ciao
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Guerra
Forumista classe "oro"


Registrato: 27/09/13 08:38
Messaggi: 5802

MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 11:56 am    Oggetto: Rispondi citando

Sta parlando di sicurezza, non di qualità.
Per esempio se vuoi fare il verificatore DPR 462/01 non puoi fare altra attività attinente agli impianti elettrici (consulenza ad esempio).
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QualitiAmo - Stefania
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Registrato: 16/09/07 18:37
Messaggi: 26589

MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 12:09 pm    Oggetto: Rispondi citando

silqua ha scritto:
vorrei obbiettare a stefania che la mia era una domanda per preparare le basi per il futuro.


Bene, ma allora perché scrivere che subito dopo la laurea volevi entrare nel mondo della consulenza? Ho semplicemente risposto a ciò che ho letto.

silqua ha scritto:
Da qualcosa devo partire senno come faccio?


Giustissimo. Ho compreso in pieno l'approccio che intendi avere alla materia e passo a darti quelle risposte pratiche che ti servono.

silqua ha scritto:
1)è giusto secondo voi fare questo lavoro come secondo lavoro?


Non c'è un "giusto" e nemmeno uno "sbagliato". Puoi farlo, è una tua scelta e sarà buona esattamente come un'altra.

silqua ha scritto:
2)nel caso di apertura della partita iva posso collaborare sia con l'ente certificatore sia con una ditta privata che si occupa di consuleze in generale sull'ambito sicurezza?


Sì.

silqua ha scritto:
3) ho visto che devo fare un corso di 40 ore. potete consigliarmene uno di qualità che magari avete fatto o sapete che è buono?


Se hai voglia di dare un'occhiata al regolamento del forum, vedrai che per scelta non consigliamo mai corsi o consulenti o altro per non fare pubblicità - positiva o negativa - agli operatori del settore. Chi vorrà darti un suo giudizio su un corso particolarmente buono potrà farlo tramite un messaggio privato. Io mi astengo, ovviamente, perché sono in conflitto di interessi vendendo spazi pubblicitari a chi opera nel settore.

Non rispondo alle tue ultime due domande perché preferisco lasciare spazio a chi lavora nel settore alimentare e può darti maggiori dettagli.

Chiudo rispondendo a questa tua affermazione:

silqua ha scritto:
So che quando si è specialisti del settore si pensa sempre che qualcun'altro screditi il proprio ramo lavorativo o magari puo rubargli lavoro, ma non è cosi!


Non lo penso, non l'ho mai pensato e faccio un altro lavoro rispetto a quello che vuoi intraprendere tu.
Le mie osservazioni non nascono dalla paura di una futura concorrente ma dalla preoccupazione sincera di vedere tanti neolaureati che si buttano nella consulenza senza avere le basi per poterlo fare degnamente.

Tu, però, mi sembri avere le idee chiarissime su ciò che vuoi fare. Sono certa che non avrai alcun problema a lavorare nel mondo delle certificazioni.
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MikiMarru
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MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 12:17 pm    Oggetto: Rispondi citando

Guerra ha scritto:
Sta parlando di sicurezza, non di qualità.
Per esempio se vuoi fare il verificatore DPR 462/01 non puoi fare altra attività attinente agli impianti elettrici (consulenza ad esempio).


Oddio in realtà rileggendo meglio le sue competenze forse non intende nè l'una nè l'altra Smile

Siamo fuori campo entrambi mi sa.

Essendo tecnologo alimentare potrebbe - forse - intendere certificazioni di terza parte per standard internazionali sull'alimentare (ISO BRC..), e consulenza su HACCP.

Silqua ci chiarisci meglio la questione, per piacere?
Grazie
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silqua
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MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 12:30 pm    Oggetto: Rispondi citando

Grazie Stefania..molto meglio ora! La ringrazio!Starò attenta a non tuffarmi nel buio...ma non è il mio caso...mi piace fare le cose bene e sono onesta a dire che non sono capace a fare nulla...mi toccherà il corso e della sana gavetta :-)
Se qualcuno avesse informazioni riguardo la qualità dei corsi per audit iso 9001-2008 potrebbe scrivermi in messaggio privato!! Smile Smile

@Guerra mi riferivo al sistema di qualità alimentare...iso, haccp ecc...

A presto
Silvia
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Guerra
Forumista classe "oro"


Registrato: 27/09/13 08:38
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MessaggioInviato: Gio Giu 26, 2014 2:30 pm    Oggetto: Rispondi citando

silqua ha scritto:
2)nel caso di apertura della partita iva posso collaborare sia con l'ente certificatore sia con una ditta privata che si occupa di consuleze in generale sull'ambito sicurezza?

Sarò pignolo e fastidioso da leggere, ma...
In ambito alimentare non escludo vi siano restrizioni come in altri ambiti da me citati.
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Slender Man
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MessaggioInviato: Ven Giu 27, 2014 12:44 am    Oggetto: Rispondi citando

silqua ha scritto:
...Se leggi bene le mie domande ...
Sperando in una risposta piu costruttiva da parte tua ti saluto
Ciao ciao


io non ti assumerei, e non ti vorrei in un mio team, potendo.
pero' son cose personali opinabilissime e ampiamente oltre il limite del chissenefrega, me ne rendo perfettamente conto.

detto questo, spero che volessi essere offensiva, se no ci son dei problemi di percezione del messaggio che esce, il che è pericoloso in una professione di relazione con le persone.

se invece era voluto, son scelte. sgradevoli per me che leggo, ma fai benissimo a non interessartene, non è necessario ne' richiesto.

se pensi che quanto ho scritto non abbia alcuna attinenza con le tue domande, cestina allegramente queste righe. miliardi di persone stanno una bellezza pure senza il mio apprezzamento.
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