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Autore Messaggio
  Argomento: Test tracciabilità per fornitori
MoodyVic

Risposte: 4
Consultazioni: 7719

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Gio Lug 23, 2015 9:14 am   Oggetto: Test tracciabilità per fornitori
Grazie per le risposte!

Andrea cosa intendi per "prova completa"? devono inviarmi anche le schede tecniche delle materie prime impiegate?
  Argomento: Test tracciabilità per fornitori
MoodyVic

Risposte: 4
Consultazioni: 7719

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Mer Lug 22, 2015 4:25 pm   Oggetto: Test tracciabilità per fornitori
Buongiorno,

ho da poco seguito un corso con un docente ufficiale BRC, per aggiornami circa le novità della v.7.

Durante la spiegazione è stato detto che è necessario richiedere a tutti i fornito ...
  Argomento: BRC V.7 REQ 3.5.4 - Audit processi outsourcing
MoodyVic

Risposte: 1
Consultazioni: 4108

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Lun Giu 29, 2015 11:30 am   Oggetto: BRC V.7 REQ 3.5.4 - Audit processi outsourcing
Buongiorno a tutti,

questa settimana dovrò andare ad auditare una cooperativa che si occupa, per conto della mia azienda, di assemblaggio di semilavorati alimentari confezionati (da confezionare in ...
  Argomento: Testare Sist. Allerta Food Defence
MoodyVic

Risposte: 6
Consultazioni: 9245

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Lun Giu 29, 2015 11:25 am   Oggetto: Testare Sist. Allerta Food Defence
L'azienda produce e confeziona biscotti di vario tipo ed ha dimensioni medio-grandi (circa 100 persone che lavorano in fabbrica, 7 linee di produzione su 2-3 turni per 5/6 gg/settimana a seconda dei p ...
  Argomento: Testare Sist. Allerta Food Defence
MoodyVic

Risposte: 6
Consultazioni: 9245

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Mar Giu 16, 2015 2:03 pm   Oggetto: Re: Testare Sist. Allerta Food Defence
Buongiorno a tutti,

rinnovo la mia richiesta di aiuto.
Se non mi sono espressa bene, vi prego di farmelo notare in modo tale da poterci chiarire.
Spero di non aver violato qualche regola del foru ...
  Argomento: Testare Sist. Allerta Food Defence
MoodyVic

Risposte: 6
Consultazioni: 9245

MessaggioForum: La Qualità applicata   Inviato: Lun Mar 16, 2015 6:37 pm   Oggetto: Testare Sist. Allerta Food Defence
Buonasera a tutti,

in ottemperanza alla norma IFS/BRC, quest'anno mi trovo a dover mettere alla prova il sistema di allerta aziendale a seguito di una manomissione.
A differenza del test di ritiro ...
  Argomento: Aggiornamento schede tecniche
MoodyVic

Risposte: 8
Consultazioni: 11192

MessaggioForum: I documenti   Inviato: Gio Gen 29, 2015 4:24 pm   Oggetto: Aggiornamento schede tecniche
Grazie Stefania,

hai perfettamente ragione e non ti nascondo che talvolta ci sono effettivamente state sorprese Rolling Eyes ...tuttavia a questo punto anche un'aggiornamento annuale potrebbe essere ins ...
  Argomento: Aggiornamento schede tecniche
MoodyVic

Risposte: 8
Consultazioni: 11192

MessaggioForum: I documenti   Inviato: Gio Gen 29, 2015 3:37 pm   Oggetto: Aggiornamento schede tecniche
Buongiorno a tutti,

lavoro in un'azienda alimentare certificata BRC/IFS.
Spesso durante gli audit ci viene richiesto di visionare le schede tecniche delle materie prime impiegate e di eventuali di ...
  Argomento: Lo strumento dell'elenco documenti
MoodyVic

Risposte: 4
Consultazioni: 6970

MessaggioForum: I documenti   Inviato: Ven Nov 21, 2014 6:49 pm   Oggetto: Lo strumento dell'elenco documenti
Buonasera a tutti,

sono alle prese con l'aggiornamento dell'elenco documenti in un'azienda che l'ha abbandonato da anni.

Questo strumento è proprio necessario? quali informazioni deve contenere ...
  Argomento: Data emissione o data aggiornamento?
MoodyVic

Risposte: 4
Consultazioni: 7190

MessaggioForum: I documenti   Inviato: Ven Ott 17, 2014 9:49 am   Oggetto: Data emissione o data aggiornamento?
Buongiorno a tutti,

durante l'ultimo anno la mia azienda è stata sottoposta a parecchie verifiche ispettive (ISO9001, BRC/IFS ed una miriade di audit di seconda parte).

Più volte gli auditors er ...
  Argomento: New entry
MoodyVic

Risposte: 3
Consultazioni: 4136

MessaggioForum: Presentatevi   Inviato: Ven Ott 17, 2014 9:29 am   Oggetto: New entry
Buongiorno a tutti,

è già da qualche mese che vi leggo e vi ringrazio perchè mi siete stati molto d'aiuto.
Lavoro nell'assicurazione qualità, senza alcun supporto da parte del mio responsabile (ha ...
 
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