Il forum sulla Qualità di QualitiAmo

[skyQ]

Buongiorno,

qualcuno ha degli esempio di piano di campionamento annuale per aziende alimentari (comprendente controlli su materie prime, prodotto finito, superfici, mani operatori, aria) da cui attingere e prendere spunto per il confronto con un piano già esistente in azienda (storico e datato) che necessita di una revisione?
Sono a conoscenza del fatto che ogni azienda deve crearlo a sua misura ma cerco delle linee guida e/o un fac simile per vedere come impostarlo ecc...
P.S. l'azienda realizza prodotti da forno--> non si sa mai: marari c'è quacosa che fa al caso mio. Sperare non costa nulla

Grazie infinite e buona giornata a tutti![/b]

[rhox]

un po' di esempi li dovresti trovare in rete nei siti delle varie associazioni industriali.
se no ho un paio di file che ti possono essere utili, se mi dai una mail te li mando